1) Qui êtes-vous ?

Je m'appelle Mathieu, j'ai 24 ans, originaire de Bretagne mais depuis deux ans, je me suis installé à Aix en Provence (et oui... le soleil ça change tout !). J'ai une passion.. le vin.

A l'issue de mes études de Bac pro Hôtellerie Restauration, j'ai choisi de me spécialiser en intégrant une Mention Complémentaire Sommellerie, que j'ai pu mettre en pratique dans de nombreux établissements. Mais depuis une petite année, j'ai du arrêter la restauration pour une raison médicale (rien de grave) mais je ne peux me permettre de reprendre le service. C'est pourquoi j'ai décidé de me lancer en tant qu'auto-entrepreneur. J'ai toujours souhaité intervenir auprès des gens et leur faire découvrir le monde du vin, leur montrer ma passion et donc par "défaut" de travailler en restauration, pourquoi pas travailler pour moi et faire ce que j'ai envie !

2) Auto-entrepreneur depuis ?

Auto-entrepreneur depuis 5 jours ! (auparavant 6 mois de préparation de mon projet) Ndlr : Toutes nos félicitations !

3) Que faites-vous ?

Je donne des cours de sommellerie auprès de particuliers, je me déplace à leur domicile pour leur donner et partager ma passion, sous forme de cours de sommellerie, avec des ateliers, une initiation a la dégustation !

4) Comment ça se passe ?

Et bien pour l'instant, je débute en tant qu'auto-entrepreneur donc il est difficile de vous donner une vue d'ensemble sur mon activité mais je suis très satisfait de mon travail jusqu'à présent et j'ai déjà des demandes !

5) Quelles sont vos bonnes résolutions pour 2014 ?

Mes bonnes résolutions ?

- Vivre a fond mon aventure d'auto-entrepreneur

- Soigner mon petit souci de santé

- Me lever chaque jour et être heureux

Voilà ! ;)

Ah oui ! Et j'ai arrêté de fumer ! (plutôt mieux pour un sommelier)

6) Une question à poser à la communauté d’Auto-Entrepreneur.fr ?

Ça fait quoi de se sentir grand ? :)

7) L’article du blog auto-entrepreneur qui vous a le plus intéressé ?

Celui du 12 décembre 2013, "N’oublions pas que ce qui a fait le succès du régime de l’auto-entrepreneur, c’est sa simplicité"

8) Si on éditait un Quizz de connaissances générales et pointues sur le statut auto-entrepreneur, vous viseriez quelle mention ?

"Bien" :)

9) Des projets ?

Oui !

Mener à bout mon activité et me faire plaisir !

10) Un petit mot sympa pour vos amis AE ?

Bonne chance à tous et surtout faites vous plaisir !

L'avis de l'équipe A-E.fr

On ne sait pas pour vous, mais après avoir lu le portrait de Mathieu, nous partons nous installer dans le Sud-Ouest pour vivre d'amour et de vin.Vous l'aurez compris, Mathieu est un auto-entrepreneur épicurien, qui vous transmettra sa passion avec enthousiasme.

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