Question dans Domiciliation d'entreprise
Bonsoir à vous,
Vous avez certainement depuis le temps monter votre affaire.
Je suis actuellement dans la phase création d'entreprise (traiteur) et surtout à la recherche d'un local. Mon choix s'est porter sur l'achat d'une maison avec dépendance que je pourrai aménager en labo.
Parmi vous qui avez aménagé votre domicile pour y exercer votre activité, avez-vous rencontré des problèmes pour installer votre labo (Plan d'urbanisme, Tout à l'égout, hygiène, blocage de la mairie, autre)
Je vous remercie pour votre aide.
Vous avez certainement depuis le temps monter votre affaire.
Je suis actuellement dans la phase création d'entreprise (traiteur) et surtout à la recherche d'un local. Mon choix s'est porter sur l'achat d'une maison avec dépendance que je pourrai aménager en labo.
Parmi vous qui avez aménagé votre domicile pour y exercer votre activité, avez-vous rencontré des problèmes pour installer votre labo (Plan d'urbanisme, Tout à l'égout, hygiène, blocage de la mairie, autre)
Je vous remercie pour votre aide.
Evidemment que ce sont les mêmes, et heureusement !
Sinon vous n'imaginez pas... Déjà que le métier de restaurateur est accessible sans aucune formation ni diplôme, il manquerait plus que les AE soient soumis à une reglementation moins stricte. Je vous dis pas le musée des horreurs dans les garages, boeurk !
Vous êtes soumis et c'est tant mieux à la même réglementation : chaine du froid, circuits alimentaires non alimentaires, etc... il vous faut donc prévoir véhicule-frigo, chambre froide, carrelages, etc... Un labo de transformation alimentaire ne se réalise pas comme ça, il faut a minima connaitre les normes HACCP. M'enfin c'est comme de demander à un peintre de savoir tenir un pinceau, en principe si c'est son métier, il sait
Sinon vous n'imaginez pas... Déjà que le métier de restaurateur est accessible sans aucune formation ni diplôme, il manquerait plus que les AE soient soumis à une reglementation moins stricte. Je vous dis pas le musée des horreurs dans les garages, boeurk !
Vous êtes soumis et c'est tant mieux à la même réglementation : chaine du froid, circuits alimentaires non alimentaires, etc... il vous faut donc prévoir véhicule-frigo, chambre froide, carrelages, etc... Un labo de transformation alimentaire ne se réalise pas comme ça, il faut a minima connaitre les normes HACCP. M'enfin c'est comme de demander à un peintre de savoir tenir un pinceau, en principe si c'est son métier, il sait
Bonjour,
Comme vous je souhaite exercer mon activité professionnelle à domicile mais je me pose des questions car la règlementation me paraît impossible à appliquer dans un appartement ! Je souhaite vendre des pâtisseries américaines confectionnées à mon domicile et je m'intéresse aux aménagements qu'il faut effectuer pour que je puisse être aux normes. Pourriez-vous m'en dire plus ?
Merci !
Comme vous je souhaite exercer mon activité professionnelle à domicile mais je me pose des questions car la règlementation me paraît impossible à appliquer dans un appartement ! Je souhaite vendre des pâtisseries américaines confectionnées à mon domicile et je m'intéresse aux aménagements qu'il faut effectuer pour que je puisse être aux normes. Pourriez-vous m'en dire plus ?
Merci !
bonjour a tous,
c'est terrible de tous vous voir écrire pour demander quelles sont les normes d’hygiène quand on est auto entrepreneur sachez que lorsque l'on a une SARL les normes sont très strictes vous devez donc avoir les mêmes l'autoentrepreneur n'est pas un jouet sachez que vous êtes responsables si une personne s'empoisonne avec un de vos produits donc les normes sont les suivantes
carrelage mur jusqu’à 2m, tables et autres en inox, aucun bois n'est toléré, stockage interdit a même le sol, relevé de température régulier du réfrigérateur , lave main obligatoires chiffons interdits, distributeur de papier au dessus du lave main, savon avec distributeur, au sol carrelage ou lino...
enfin plein de règles normales que vous pouvez obtenir aupres de votre mairie
c'est terrible de tous vous voir écrire pour demander quelles sont les normes d’hygiène quand on est auto entrepreneur sachez que lorsque l'on a une SARL les normes sont très strictes vous devez donc avoir les mêmes l'autoentrepreneur n'est pas un jouet sachez que vous êtes responsables si une personne s'empoisonne avec un de vos produits donc les normes sont les suivantes
carrelage mur jusqu’à 2m, tables et autres en inox, aucun bois n'est toléré, stockage interdit a même le sol, relevé de température régulier du réfrigérateur , lave main obligatoires chiffons interdits, distributeur de papier au dessus du lave main, savon avec distributeur, au sol carrelage ou lino...
enfin plein de règles normales que vous pouvez obtenir aupres de votre mairie
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