Question dans 2010

Commercialiser des denrées que l'on cueille soi même

Par lesdoigtsdansleptot, le 27 sept. 2010

Bonjour,

je suis AE dans la transformation de fruits et légumes (confitures et chutneys notamment) et jusque là je me fournissais chez des entreprises. Ma question est de savoir s'il est possible de vendre des confitures à partir de produits que j'aurais été cueillir moi même? (châtaignes, mures...).

la personne qui peut me répondre au services des fraudes de mon département est en congé et c'est assez urgent, donc si quelqu'un connait la réponse, ce serait vraiment gentil.

merci beaucoup.

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